Si estás buscando un buen motivo para visitar Estocolmo, aquí lo tienes: ¡la comida! La cultura de la restauración de esta ciudad es increíblemente rica. Encontrarás desde food trucks con ofertas que te harán la boca agua hasta restaurantes galardonados con estrellas Michelin que sirven algunos de los mejores platos de la cocina nórdica. El debate sobre la próxima sensación gastronómica es permanente, y constantemente se especula sobre quién será el primero en dar con ella. Hamburguesas gourmet, la cocina casera que aquí se conoce como «husmanskost» y la nueva alta gastronomía nórdica nunca pasan de moda; por otro lado, toda una variedad de platos vegetarianos y veganos se han hecho un hueco en las cartas de los más célebres establecimientos Michelin. Estocolmo cuenta además con unas cuantas destilerías y microfábricas de cerveza artesanal francamente interesantes.

Vayas donde vayas a disfrutar de un almuerzo, un brunch, un té de media tarde o una cena, en Estocolmo conviene que reserves mesa con antelación. Tripsteri App incluye estupendos consejos sobre los restaurantes de la ciudad, así como detalles de contacto y enlaces de reserva.